L’association Echanges et Partage est structurée de la manière suivante :
Une association nationale qui regroupe et fédère les antennes locales. Elle a son siège dans l’Hérault. Les membres du bureau sont essentiellement des habitants de Banyuls-sur-mer.
Des antennes régionales :
- Languedoc- Roussillon
- Midi-Pyrénées
Une antenne sénégalaise dont le siège social est à Joal sur la Petite Côte.
Président Koor SARR, trésorier Mor SAMB, secrétaire Mamadou FAYE,secrétaire adjointe Aïssatou DIOP